Lunsjbaren er en koselig café, bakeri og catering som ligger på Fagernes Kjøpesenter. Den eies og drives av May Britt Heltorp. Hun har jobbet på cafe siden 1996 og har en bakgrunn fra Baker Samson og Baker Hansen i Oslo. I 2004 startet hun opp Kaffebaren på Fagernes etter å ha flyttet hjem til Valdres. I 2007 fikk hun muligheten til å overta Eggums Konditori på Fagernes Kjøpesenter og så en mulighet hun ikke kunne la gå ifra seg, Lunsjbaren ble etablert og en drøm gikk i oppfyllelse. Siden den gang har hun hatt hele sitt fokus på Lunsjbaren og utviklet den til det den har blitt i dag. Et treffpunkt for mange der god atmosfære, gode opplevelser , gode varer og god service står høyt i kurs. Lunsjbaren har 12 ansatte fordelt på 7 årsverk. Det er full fart hele tiden og du vil møte et team som jobber hardt hver eneste dag for å holde høy kvalitet og  kun gi deg det beste.